最終更新日:2024年4月10日
テレビ大阪、BSテレ東で放送された須賀健太主演のドラマ「江戸前の旬」
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（画像引用元：TSUTAYA DISCAS）
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| 初回登録特典 |
無し |
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（画像引用元：TSUTAYA DISCAS）
| ドラマ江戸前の旬基本情報 | |
| 放送日 | 2018年10月14日（13日深夜）から12月30日（29日深夜）まで |
| 原作 | 九十九森・さとう輝『江戸前の旬』 |
| ドラマの主題歌 | Halo at 四畳半「悲しみもいつかは」 |
| 脚本 | 松井香奈、石川美香穂、小沼雄一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 制作 | テレビ東京 |
| 公式サイト | 江戸前の旬｜公式サイト |
| Wikipedia | 江戸前の旬｜Wikipedia |
| シリーズ作品 | 江戸前の旬season2 |
| キャスト | 柳葉旬：須賀健太/柳葉鱒之助：渡辺裕之/柳葉真子：佐藤玲/柳葉鱚一郎：田中幸太朗/平政：赤塚真人/三崎翔子：田辺桃子/池内正二郎：大石吾朗/麻生夏海：工藤美桜/柳葉君江：林田麻里/日高孝之：落合モトキ/遠山真希子：志保/伊藤：小宮孝泰 |
- ドラマ「江戸前の旬」のTVerの配信と再放送情報（2024）
- ドラマ「江戸前の旬」の配信動画を無料視聴できるサービスを比較
- Amazonプライムでドラマ「江戸前の旬」の配信はあるの？
- ドラマ「江戸前の旬」を違法アップロードサイトで視聴するのは危険
- ドラマ「江戸前の旬」1話動画「江戸前の華 マグロのヅケ」
- ドラマ「江戸前の旬」2話動画「伝統の味 アナゴ」
- ドラマ「江戸前の旬」3話動画「職人の心意気 シンコ」
- ドラマ「江戸前の旬」4話動画「接待の心 アワビとウニ」
- ドラマ「江戸前の旬」5話動画「心の架け橋 アジとイカ」
- ドラマ「江戸前の旬」6話動画「至高の大トロとギョク」
- ドラマ「江戸前の旬」7話動画「父が泣いた キハダのヅケ」
- ドラマ「江戸前の旬」8話動画「激闘！寿司対決」
- ドラマ「江戸前の旬」9話動画「人生の引き際 スズキの旬」
- ドラマ「江戸前の旬」10話動画「太巻き親子巻き」
- ドラマ「江戸前の旬」11話配信動画「思い出色のスミイカ」
- ドラマ「江戸前の旬」12話最終回配信動画 「大晦日の銀シャリ」
- ドラマ「江戸前の旬」の見どころ
- ドラマ「江戸前の旬」の感想
- Amazonプライムでドラマ「江戸前の旬」の配信はあるの？
- ドラマ江戸前の旬に関するよくある質問
ドラマ「江戸前の旬」のTVerの配信と再放送情報（2024）
次は再放送の情報について調べましたのでまとめます。
ドラマ「江戸前の旬」は2年前に再放送がされていましたね。
ですが、次の再放送予定は未定なので、今すぐ見たい方は公式動画配信サービス『TSUTAYA DISCAS』のDVDレンタルで無料視聴することをおすすめします♪
ドラマ「江戸前の旬」の配信動画を無料視聴できるサービスを比較
ドラマ「江戸前の旬」が無料で視聴できる動画配信サービスを比較しました。
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| U-NEXT |
見放題 |
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| Hulu | 配信なし |
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※配信表の情報は2024年4月時点の情報です。詳細は各動画配信サービスでご確認ください。
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Amazonプライムでドラマ「江戸前の旬」の配信はあるの？
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amazonプライムは今は配信がありませんが、今後配信される可能性もあります！配信が始まり次第、すぐに情報を更新します。
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ドラマ「江戸前の旬」を違法アップロードサイトで視聴するのは危険
（画像引用元：文化庁）
違法動画サイトとしてDailymotion(デイリーモーション)やPandora.TV(パンドラTV)や9tsuなどがありますが、このような違法動画サイトは画質や音質が悪く、最初から最後まで見ることができないということが多くあります。
それもこれら違法サイトはフィッシング詐欺といって、インターネットを利用する人から金品を得るためにクレジットカードの情報やネットバンキング情報を盗みます。
もし間違って開いてしまうと、ネットバンク情報やクレジットカードの情報を盗まれ、その他の個人情報も漏洩してしまうかもしれません。
またダウンロードできる違法サイトもありますがこちらは、刑事罰になる可能性もあります。
なので詐欺にあって大金を奪われるくらいなら公式の動画配信サービスやアプリを利用して楽しい時間を過ごしましょう♪
ドラマ「江戸前の旬」1話動画「江戸前の華 マグロのヅケ」
江戸前の老舗「柳寿司」三代目を目指し修業中の柳葉旬(須賀健太)は父・鱒之介(渡辺裕之)から初めてマグロの買い付けを任され大張り切り。
築地の仲卸「越虎」で美しいマグロを見て目が釘付けに。その高級マグロを嘉志寿司四代目吉沢大吾(森谷勇太)は事も無げに買い付けていきます。
ドラマ「江戸前の旬」2話動画「伝統の味 アナゴ」
江戸前の老舗「柳寿司」三代目を目指し修業中の柳葉旬は2貫とも身表に握ったアナゴを父・鱒之介から「食うに値しねえ」と言われてしまいます。
江戸前では上半身は皮を表、下半身は身を表に握るのが定石なのです。「柳寿司」に15年前に食べたアナゴを探す照井(大浦龍宇一)がやってきます。
ドラマ「江戸前の旬」3話動画「職人の心意気 シンコ」
初夏。シンコの季節がやってきました。
「柳寿司」に旬の姉・真子(佐藤玲)が手伝いの名目で帰ってきます。シンコが目当てなのです。
二人は10年前、兄・鱚一郎(田中幸太朗)が出て行った日のことを思い出します。
旬は鱚一郎が勤める旭塔物産に自分が握った穴子寿司を届け、たまには顔を出してほしいと頼みますが、鱚一郎は「今でもあの店は潰れてもいいと思っている」と答えます。
ドラマ「江戸前の旬」4話動画「接待の心 アワビとウニ」
「柳寿司」常連の金子(高山猛久)の家に出前を届ける旬。膝の手術を控えた金子の母のためにマダカのアワビを柔らかく煮て握ったのです。
旬は自分なりに工夫したつもりでしたが、客との付き合い方を間違えると良かれと思ったことでも仇になるものだと鱒之介から叱責されます。
ドラマ「江戸前の旬」5話動画「心の架け橋 アジとイカ」
時々腕の痺れの残る鱒之介は主治医のところを訪れていました。松井(綾田俊樹)が近々引退することを聞いた鱒之介は世話になったお礼に自分の寿司を食べてほしいと言います。
旬は築地で新イカを仕入れていました。年に1度、「柳寿司」に新イカを食べにくる特別な客がいるのです。
ドラマ「江戸前の旬」6話動画「至高の大トロとギョク」
鱒之介から出し巻きを焼いておくように言われた旬は、早速取り掛かります。
旬の焼いたギョクを柳寿司の客は喜んで食べますが、鱒之介からは「当分付け場に入るな」と言われてしまいます。
理由が分からず当惑する旬。
柳寿司に出版社に勤める旬の姉・真子の担当作家である池内(大石吾朗)が困り果ててやって来ます。舞台化される『和泉天狗』の主役の俳優と大喧嘩したと言うのです。
ドラマ「江戸前の旬」7話動画「父が泣いた キハダのヅケ」
柳寿司に真子が大慌てでやって来ます。旬が、作家・池内の推薦で、日文書房主催の若手寿司職人対決の候補者に選ばれたのです。
ライバルは、『嘉志寿司』の吉沢大吾と神田『勘兵衛』の磯村慎治(前田公輝)。磯村はキハダのヅケを得意としています。
その話を聞いた客の大学教授(並樹史朗)は、「キハダは所詮、ツナの材料。ホンマグロより劣っている」と言い放ちます。
ドラマ「江戸前の旬」8話動画「激闘！寿司対決」
銀座『柳寿司』柳葉旬、神田『勘兵衛』磯村慎治、銀座『嘉志寿司』吉沢大吾が出場する日文書房主催の江戸前寿司若手職人対決の日がやってきました。
会場は翔子が仲居をしている料亭『吉川』です。甚太(高杉亘)ら『柳寿司』の常連も駆けつけ盛り上がります。
しかし、肝心の旬が会場入りしていません。直前に寿司折り30人前の注文が入ったのですが、鱒之介の腕が痺れ、握れなくなってしまったのです。
ドラマ「江戸前の旬」9話動画「人生の引き際 スズキの旬」
商社に勤める旬の兄・鱚一郎は社が買収した新橋の寿司屋の経営難を立て直すよう命じられます。
『寶寿司』を訪ねた鱚一郎は、バケツの水をぶっかけられ、早速、店主(久保酎吉)の冷たい洗礼を受けます。
ドラマ「江戸前の旬」11話配信動画「思い出色のスミイカ」
クリスマス目前で華やぐ銀座。ショッコに呼び出された旬は、お汁粉を食べながらスミイカがセピア色の語源だとか話していました。
ショッコのスマホの待ち受けには寿司対決の時のセピア色のツーショット写真。
結局、大事な話を言い出せないショッコ。柳寿司では鈴音(内田慈)が呆れていました。
ドラマ「江戸前の旬」の見どころ
須賀健太主演で、同名人気コミックスを初実写化。
銀座の老舗「柳寿司」の三男・旬(須賀)は、長男が家を出たことや、根っからのすし好きであることから“三代目”という高みを志します。
父であり、二代目でもある鱒之介(渡辺裕之)の厳しい指導を受けながら、旬が江戸前ずしの職人として成長していく姿を描きます。
ドラマ「江戸前の旬」の感想
江戸前老舗寿司屋「柳寿司」の3代目、柳葉旬の奮闘記。
これを観たらとにかくお寿司が食べたくなります。
江戸前寿司についていろいろ学べるドラマです。
寿司と小遊三師匠。
毎回出てくるお寿司が美味しそうで食べたくなります。
シンコと湯霜ヅケ食べたいです。
色々ほっこり話があったりするけど、手のアップが意外とふしぶってて須賀さんじゃないんだろうなって特典映像見てたら多分その手の方であろう人に教わってたりしました。
江戸前寿司ってジャンルがまだまだいまいちわかりませんが、わりかし庶民的なネタを提供するみたいな感じなんですかね？
このネタは大阪などとは違ってーって説明があったりでしたがわかりやすい違い最後までわからなかったです。
旬と翔子はこの先もいい関係でいて欲しいです。
ドラマ江戸前の旬に関するよくある質問
最後にドラマ「江戸前の旬」に関するよくある質問についてついて調べてみました。
こちらにまとめましたのでご覧ください。
【よくある質問】
ドラマ「江戸前の旬」はどこで見れる？
ドラマ「江戸前の旬」放送日は？
ドラマ「江戸前の旬」どんな話？
ドラマ「江戸前の旬」登場人物は？
ドラマ「江戸前の旬」主人公は？
ドラマ「江戸前の旬」原作は？
具体的にこちらの6つの質問に対して、それぞれを順番に説明していきます。
ドラマ「江戸前の旬」はどこで見れる？
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ドラマ「江戸前の旬」放送日は？
2018年10月14日（13日深夜）から12月30日（29日深夜）までよりテレビ大阪、BSテレ東「真夜中ドラマ」枠にて放送されたテレビドラマ作品となっています。本作品を収録したDVD版もあります。
2019年10月20日（19日深夜）から2020年1月5日（4日深夜）まで第2弾『江戸前の旬season2』がテレビ大阪、BSテレ東「真夜中ドラマ」枠にて放送されました。
ドラマ「江戸前の旬」どんな話？
時が流れ、20歳となった旬は、鱒之介の厳しい指導や、金子、八木沢ら常連を含む客たちの抱えている問題を寿司を握ることで解決してみせるなど、順調に寿司職人としての腕を上げていました。
雑誌編集者の姉・真子が担当している小説家にして食通の池内正二郎、「東都デパート」の東堂会長などの大物も、たまたま訪れた「柳寿司」で、鱒之介の名人技や旬の才能や優しさに惚れ込みます。
ドラマ「江戸前の旬」登場人物は？
柳葉 みどり（やなぎば みどり）は父の旬を「とーと」または「とうと」、母の藍子を「まんま」、鱒之介は「じいじ」、和彦は「にいに」と呼びます。母親の藍子と同じく、食い意地が張っていて母と食べ物の取り合いをすることもしばしばです。
予防接種に欠伸をするなど豪快な性格だが、一方でいじめられている友達や困っている人を助けたり、ホタルイカが死んだことに涙を流す優しい一面もあります。
ドラマ「江戸前の旬」主人公は？
柳葉 旬（やなぎば しゅん）は主人公です。四人兄妹の末っ子だが、父・鱒之介が病に倒れたことをきっかけに、実家の寿司屋「柳寿司」の三代目を継ぐべく、鱒之介の元で寿司職人としての修行を始めます。
長年の修行の過程で、深川の親方、松ヶ根の親方、鱒之介の「兄弟子」結城哲らに師事、特に、深川の親方と松ヶ根の親方にとっては、最後の弟子となったのです。
ドラマ「江戸前の旬」原作は？
『江戸前の旬』（えどまえのしゅん）は、原作：九十九森、劇画：さとう輝による日本の漫画作品が原作となっています。『週刊漫画ゴラク』（日本文芸社）にて1999年より連載中です。
先行作品として同コンビによる『銀シャリ!! ―銀座・柳寿司三代目奮闘記』が同誌にて連載されていたが、単行本1巻分の連載後、『江戸前の旬』とタイトルを改めて仕切り直しの上で本格連載となりました。
