誰でも記憶に残っている料理というのはあるはずです。番組「食彩浪漫」は、舞の海秀平「ふるさと丸ごとゴッツァンです。ちゃんこ鍋」、川中美幸「人生を支えてくれたお好み焼き」、香西かおり「大阪・酒のお供で癒しの食卓・治部煮」といった著名人・料理人の「思い出料理」の作り方を当時のエピソードも交えて紹介していく番組です。
ゲームでは、山本一力、ピーコ、石川さゆり、林家正蔵、舞の海、宮本亜門、小川直也、八代亜紀、江守徹などの著名人のレシピ。 道場六三郎、熊谷喜八、脇屋友詞、三國清三といった人たちの思い入れレシピが収録されます。それぞれのレシピは料理の初心者の方でも分かり易く説明され、自分なりのワンポイントや工夫をメモすることもできます。毎日1品だけレシピを紹介してくれる「毎日お料理モード」は何を作るか悩んだ時に便利です。
レシピは「出演者から」「写真から」「五十音から」「食材から」「調理方法から」「味から」「フリーワードから」という検索方法が可能です。様々な手がかりから好みのレシピを探すことができ、順を追って料理をすることができます。
レシピ以外の便利な機能には、自分なりのレシピにすることのできるメモ機能や、時間を計るのに便利なキッチンタイマー機能、息抜きに料理の知識を競うクイズモードなどがあります。
レシピソフトは幾つか発売されていますが、少し変わった切り口の本作。一般的な料理本にはなかなか見られない内容と人の思い入れの入ったレシピということで、より楽しく料理ができるかもしれませんね。
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